حریم علم

تاثیرگذار ترین‌ها

سفیدک دروغین سیب زمینی:

در سال ۱۸۴۵ اپیدمی بیماری سفیدک دروغین (بادزدگی) سیب زمینی phytophthora infestans موجب قحطی و مرگ ۲۵۰ هزار نفر و مهاجرت ۵/۱ میلیون نفر در ایرلندی گشت که در آن زمان ۸ میلیون نفر جمعیت داشت!



بلایت شاه بلوط:

در گذشته‌ای نه چندان دور نوار گسترده‌ای از سرزمین از سرزمین ایالات متحده به عرض چند صد مایل از جنوب جئورجیا و می سی سی پی تا شمال میشیگان و انتاریو در کانادا فراوانترین درخت جنگلها درخت پرشکوه شاه بلوط آمریکایی بود. این درخت‌ها هم منبع چوب بودند و هم تولید شاه بلوط می‌کردند که منبع تغذیه انسان و حیوانات وحشی بود. همچنین این درختان پناهگاه‌های حیات وحش محسوب می‌شدند. چوب و میوه‌ای درختان منبع درآمد مردم محلی بود. این درختان پراهمیت بر اثر توسعه بیماری کشنده بلایت بر اثر قارچ Cryphonectria parasitica از سال ۱۹۰۴ تا ۱۹۴۴ به مرز انقراض رسیدند.

مرگ نارون:

بیماری مرگ نارون از آن جهت که اولین بار در هلند در سال ۱۹۲۱ گسترش و شهرت یافت به مرگ هلندی درختان نارون معروف گردید. این بیماری نام علمی dutch elm disease با عامل قارچ Ophistoma ulmi و گونه مهاجم تر Ophistoma nova-ulmi در سال ۱۹۳۰ به آمریکا رسید و نارون‌های آمریکای زیبا و تنومند را آلوده و تا سال ۱۹۷۳ به مرز انقراض کشاند.

ارگوت غلات:

قرمز و تاولی شدن پوست، سوزش، گرفتگی ماهیچه‌ها، دردهای شکنجه مانند در ناحیه شکم، تشنج، توهم و جنون، سیاه مردگی، قانقاریا، از دست دادن انگشتان دست و پا، و در مواردی مرگ از نشانه‌های بیماری است که بر اثر استفاده حیوانات و انسان‌های مستمند آن زمان در اسپانیا، فرانسه، روسیه... از چاودار آلوده به " آتش مقدس" یا همان ارگوت غلات ناشی می‌شد. این بیماری ابتدا معروف بود به نفرین شیطان، آتش مقدس، باد سرخ، و امروزه ارگوت که از مصرف اندام باروری قارچ Claviceps purpurea به جای دانه غلات ناشی میشده است. این اندام باروری دارای چندین نوع آلکالوئید کشنده از جمله دی اتیل آمید اسید لایسرژیک (LSD) است (ماده توهم زا) که بر روی مغز و سیستم گردش خون تاثیر می‌گذارد. گندم غذای مورد علاقه اغنیا، کمتر به این بیماری مبتلا می‌شود. برخی از قارچ‌های بیماری زای گیاهی مانند آسپرژِیلوس، پنیسیسلیوم، فوزاریوم و... تولید توکسین‌های کشنده نظیر افلاتوکسین، اوکراتوکسین، ترایکوتوکسین، زارالئون می‌کنند.

ویروس شکستگی گلبرگ لاله:

یکی از قدیمی ترین ویروس‌های گیاهی کشف شده ویروس شکستگی گلبرگ لاله (Tulip breaking virus) است، این ویروس گرچه به علت کند کردن رشد، و تاخیر در گلدهی از نظر بیماری شناسان این عارضه یک بیماری محسوب می‌شود. اما این ویروس به علت تجزیه آنتوسیانین‌های اپیدرم گلبرگ‌های لاله باعث در هم آمیختن رنگ‌های زیبا در گلبرگ‌ها می‌شود. بسیاری از گلکارها نه تنها از وجود این ویروس ناراحت نمی‌شوند بلکه به این علت که این گلهای بیمار زیبا را می‌توانند به قیمت‌های بیشتری بفروشند خوشحال نیز می‌شوند!

شانکر مرکبات:

این بیماری با عامل باکتریایی Xanthomonas axonopodis یکی از ترسناکترین بیماری‌های مرکبات است و هم انواع مرکبات را آلوده می‌کند. این بیماری بومی ژاپن و نواحی جنوب شرق آسیاست. و از آنجا به تمام قاره‌های تولید کننده مرکبات - جز اروپا – منتقل شده است. در ایالات متحده آمریکا ابتدا شانکر مرکبات در سال ۱۹۱۲ میلادی با ورود نهال آلوده از ژاپن به فلوریدا به آن ایالت وارد شد و به تمام ایلت‌های خلیج و خارج از آن محدوده گسترش یافت. بیست سال طول کشید که با سوزاندن بیش از ۲۵۰۰۰۰ اصله درخت بارور و بیش از سه میلیون اصله نهال، صرف میلیون‌ها دلار هزینه، تحمل دشواری‌ها و دردسرهای ناگفتنی، بیماری از فلوریدا ریشه کن شود. بیست سال دیگر هم وقت گرفت (تا سال ۱۹۴۹) تا بیماری به طور کامل از ایالات متحده ریشه کن شود. با مشاهده یک نمونه بیماری لکه برگی که نشانه‌هایی شبیه به شانکر دارد با تصور به این که شانکر باکتریایی دوباره دیده شده است ریشه کنی جدیدی در سال ۱۹۴۸ آغاز شد که منجر به ریشه کنی ۲۰ میلیون نهال و درخت بارور تا سال ۱۹۹۰ انجامید. در سال ۱۹۹۵ که که درختان مرکبات دیگر عاری از شانکر تلقی می‌شد بار دیگر مشاهده یک نمونه بیمار در درختان یک منتطقه مسکونی باعث اجرای مقررات امحای درختان گردید. نزدیک به یک قرن در گیری بر سر نابودی یک بیماری باکتریایی!

سیاهک ذرت:

این بیماری با ایجاد گال‌هایی که در اثر رشد اسپور سیاه رنگ قارچ در روی خوشه‌های ذرت ایجاد می‌کند باعث کاهش محصول و خسارت می‌شود. اما در مکزیک مردم به این بیماری روی خوش نشان می‌دهند به طوری که این گال‌های حاوی اسپور را از خوشه جدا کرده و پس از فراوری در بسته‌هایی به نام Huitlacoach و cuitlacoach به عنوان چاشین غذا و کنسرو به بازار عرضه می‌کنند.


keywords : حریم علم،سایت حریم علم،مقالات حریم علم
امروز : 03/21 | صفحات : 1 - 179 - 180 - 181 - 182 - 183 - 184 - 185 - 186 - 187 - 188 - 189 - 190 - 191 - 192 - 193